大年三十，妈妈、奶奶和姑姑一起包饺子，我挽上袖子也来帮忙，可是我不会包。

妈妈高兴地对我说：“我教你。”“先拿起一个面团，再用擀面杖擀圆。”妈妈笑呵呵地说。我在妈妈的指导下很快就完成了第一步，然后又学着妈妈的样子把饺子馅放到了里面，想把饺子口弄圆，可是怎么也弄不好，“不是这样弄的，要先从中间掐一下，再把四边多掐几下，就完成了。”妈妈说。我只完成了上半步，可是，我怎么也不能将饺子口弄圆，我弄得满头大汗。妈妈温和地说：“我教你，你要完成两个小任务，第一，用力要均匀，第二，一定要掐住。”说完，妈妈便手把手地教我，很快就包完了一个饺子。

饺子很快就包完了，看着下到锅里的饺子，我可真开心呀，包饺子可真是一件有趣的事啊！

春节的时候，妈妈最忙碌，一会儿切馅，一会儿沾水，包着饺子。我决定学包饺子，帮妈妈。

第一次，我取了一xxx饺子皮，用勺子舀了整整三大勺放入皮里。沾了点水，涂在边缘，靠水的粘性包起来。不好，馅露出来了！饺子弟弟抱怨道：_别再放那么多馅了，我都撑死了！_我不信，把他包紧不就可以了？可老天爷偏偏和我作对，饺子皮破了，我的第一次包饺子失败。我像泄了气的皮球一样，认为自己不可能学会。可看着妈妈劳累的样子，我决定尝试第二次。

我吸取教训，注意馅的量，可却包得更离谱了。我舀了一大勺放入饺子皮中，可这回水蘸多了。黏在手上包不起来了。我向妈妈求救，妈妈在我手上撒了点面粉。嗨，妈妈真有办法，这回可以包了，但由于刚才水太多的缘故，包起来的饺子不像妈妈的那样可爱好看，我的完全像个丑八怪。

有了前两次的经验，我信心满满，拿起饺子皮，将馅舀入饺子皮中，沾了一点水，涂在边缘，再把他沿边包起来。我终于包出了个像模像样。完美无瑕的饺子了！

最后，我把一个个_xxx_排队放入锅中，有的在锅里游泳，还说：_真好玩啊_！有的在洗澡，锅里冒出了很多泡泡。

饺子煮好了，满屋子香喷喷，哥哥和爸爸鼻子灵得很，连忙下楼来吃。不一会儿功夫，一锅饺子就解决了。这饺子的味道还真是不错啊！

我吃过无数次饺子，但是最香的还是我们班集体包的饺子。

元旦快到了。xxx老师为了锻炼我们这些衣来伸手、饭来xxx口的“小皇帝”、“小公主”们的动手能力，准备开一个别开生面的联欢会——包饺子。这个消息一公布，全班都沸腾了。我们经常吃奶奶、妈妈们包的饺子，可从没有自己包过饺子，好期待呀！

这年的最后一个周五如约而至。这一天，班里那叫一个热闹！好家伙！有带面的，有带馅的，有带擀面杖的，有带案板的，应有尽有呀！同学们早已跃跃欲试。老师先给我们做了一遍示范，又讲了注意事项，我们早已按捺不住内心的激动，随着一声“开始”，我们马上行动。我随手拿起一个饺子皮，放上一大坨肉馅，就包了起来。我心想：“包饺子有什么难的？这可难不住我。我真是个天才，没学过就会包。”就在我得意忘形之际，捏住了一边，而另一边就露馅了。定睛一看，”哈哈……饺子变成了“孕妇”。”同学们看到后也都哈哈大笑。我准备再包一个。吸取上次的教训，这次我放了很少的馅。包完后一看，成了“瘦猴子”了。后来我又包了好几个，有歪的、斜的、胖的、瘦的、倒的，粘着韭菜叶的……简直就是奇形怪状。看了看别的同学包的，更是五花八门。再看看同学们的脸上，都变了曹操和小丑，不过，大家可没时间在意这些，他们都沉浸在快乐之中，还不时传来欢笑声。

我们意犹未尽之时，老师说：“享受我们劳动果实的时候到了，开始煮饺子！”大家都纷纷端着自己团队包的饺子，排着长长的队伍等待着饺子下锅。白白胖胖的饺子端来了，闻着就香醉了。我们蘸着准备好的醋，吃着各种各样的饺子，有茴香肉的，有韭菜虾仁的，有胡萝卜肉的，有葫芦鸡蛋的，还有香菇肉的……当然还有幸运饺子，有人吃到了里面包着糖块的，有包着辣椒的，还有包着橘子皮的……真是一群淘气包。

大家吃着自己亲手包的饺子，别提多香了。我第一次体会到了“自己动手，丰衣足食”的感觉。

这一次数学考试成绩出来了，我考了97分。要知道，班上最高分也就是98分！我怎能不高兴！

我唱着歌，像一只小兔子又蹦又跳的回家了。到了家门口，我想：这一次，我要好好看看妈妈被骗的样子。我走进家门，正好爸爸也在。“爸爸、妈妈，数学考试成绩出来啦！”我面带微笑，高举双手喊道。爸爸说道：“出来啦？让我猜一猜，你是不是考了96分以上？”这时，妈妈也从厨房里走了出来，我又说：“妈妈，想知道吗？就看你的表现啦！”妈妈听了，露出一脸嫌弃的样子说：“不给看就不给看。”然后就走了。我知道妈妈一定会忍不住来偷看我的试卷的，于是就把试卷放在茶几上，躲起来守株待兔。

不一会，妈妈果然来了，我赶快跑上去阻止。妈妈见我来了，赶紧收手。我说：“你既然这么想看我的试卷，本大人就大发慈悲告诉你吧！”妈妈露出了期待的表情。我做出胸有成竹的样子说：“我这一次考了……”我故意拖长声音，然后说：“91分！”妈妈听了，露出一副失望的样子，好像在说：“这孩子，怎么一次比一次考得差！”妈妈说完，丢下一句话：“我去做饭了！”看着妈妈的样子，我不禁哈哈大笑：“我骗你的！以你儿子的成绩，怎么会只考91分呢？！我其实考了97分。”妈妈听了，朝我翻了个白眼，看起来像生气，但嘴角却挂着微笑。

每当春节时，一家人围在一起吃饺子。我看见饺子圆鼓鼓的，而且很好吃，所以我想学包饺子。

这天，听说姥姥要包饺子，我趁机也学学怎么包。姥姥准备好饺子馅儿、面粉、和好的面团、擀面杖、面板……开始包饺子了。我照着姥姥的做法，先把面团揉成条，然后拿刀xxx小块，再揉成球，摁成了一个扁片，最后拿着擀面杖开始擀皮。本来想把皮擀成圆形的，可是擀完之后不是正方形，就是长方形。姥姥告诉我：“要右手擀一下，左手转一下，不能光擀一个方向。”我照着姥姥的做法，果然能擀出一个圆形的饺子皮，我高兴极了!下一步是要包饺子了。我拿着一xxx擀好的饺子皮，右手拿着筷子夹馅儿，结果馅儿放得太多了，没包几个就个个露了馅儿，仿佛饺子xxx开大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教训，把馅儿放得少了一些，结果饺子不再嘲笑我了。饺子露不露馅儿的问题解决完了，可是饺子个个都懒洋洋地躺着，于是我又去请教姥姥。姥姥告诉我：“馅儿要放在皮的中间，包的时候要先包中间，然后把饺子皮往中间挤，就不容易躺下了。”我照着姥姥的做法，包的饺子果然“坐”下了。

煮完饺子以后，尝到我亲手做的饺子，心里乐开了花。在学习包饺子中，我懂得了：什么事情只要努力地学，都能学会。

“快，把饺子皮拿过来！”“给我点水，快点！”“馅没啦，老师！”“哈哈哈，好丑呀！”……一句句欢声笑语如大浪一般，xxx高过xxx，快把教室屋顶掀翻了！原来是我们班在举行迎元旦的包饺子大赛呢！

瞧，我们班的xxx同学那一组，他们包的饺子红似火、绿如玉、白如雪……多漂亮啊！别看他们个个还不到十岁的孩子，包的饺子却比老师包得还好呢，因此，我们给她们组取了个外号——“饺子大王”组。我好羡慕哟！

再看看xxx刺伟同学那个组，人人热情高涨，个个分工明确。他们有的给面皮沾水，有的给面皮挑馅，有的给面皮封口，有的给面皮捏花纹。他们合作得多愉快呀！

再看看我们这个组，由于是各干各的，所以包的饺子五花八门。包的饺子有：红包形的、招财进宝形、月牙形、太阳形，还有小笼包似的饺子……漂亮极了！不一会儿，我们的饺子皮没有了，左右一看，哦，原来我们组是包饺子包得最快的，那得意劲甭提了！最后一数，我们包了五十多个饺子呢！

不到半个小时，我们班都包完了，老师带我们巡视了一下，老师边点头微笑，边伸出了大拇指：“太神奇啦！太漂亮了！嘻嘻，怎么舍得吃呀！”霎时，教室里响起了雷鸣般的掌声。

“包饺子，包饺子，捏捏捏……”一阵阵美妙的歌声打断了我们的掌声。就这样，包饺子大赛愉快地结束了。这一天，是我最累的一天，也是我最开心的一天。因为我明白了：自己动手，丰衣足食呀！

光阴似箭，日月如梭，xxx1这个不平凡的一年，早已过去，可是又迎来了新的xxx1年，在xxx1里，我们都会发生一些与众不同的事情，你会有彻底消灭了病毒的大好消息。

每个地方过春节的方式都是不同的，像我们南方过年都是晚上家人一起团圆吃年夜饭，但是在过年这几天里，我也制作了不少美食，其中让我最忘不了的一件事就是包饺子了。

一个晴朗的清晨，妈妈把包饺子的材料都买齐了，我们就开始包饺子了，首先要把那白白的饺子皮放上一点肉馅，在在露馅的周围圈上一圈水，然后合起来xxx各种各样的图案，比如说玫瑰花饺子、还可以包美味的金元宝饺子，就变成了俗话说的饺子了，饺子可以加上各种各种美味又可口的馅，各种各样的饺子，配上各种各样的馅，肯定是美味到极点了。

就算在过年时，我们吃饺子也不会有什么很奇迹的现象，但是在北方就不一样了，北方他们的冬天几乎都是会下雪的，只要在下雪时吃一碗热乎乎的饺子，身体里的冷气就会慢慢的排除，耳朵也会变得红红火火的，通过饺子的热气，自己也变得活泼起来。

无论再香的美食都是通过一双勤劳的双手而做出来的，用我们勤劳的双手，就算再难做的美食都可以做出来的。

我们俗话说：“世上无难事，只怕xxx”只要肯去动手，就算再美味的食物都会被那馋馋的嘴吃进肚子里的。

今天，妈妈说要给我做好吃的饺子，我高兴地手舞足蹈，抱着妈妈又亲又吻。

对于我这个“小吃货”来说，这可是最好的奖赏。尽管上周刚吃过饺子，可感觉有好几个月没吃了。闻着妈妈准备的那些香喷喷的饺子馅，馋得我直咽口水。

准备包饺子了，看着妈妈慢悠悠地包这饺子，急得我像热锅上的蚂蚁，急忙上前夺过妈妈手上的筷子，也学着包起来。我首先把饺子皮放在手心，然后用筷子夹起馅放在饺子皮的中央，接着用手将饺子皮重叠并捏紧，做成了一个像“帽子”一样的饺子，一个，两个，三个……不一会儿，我和妈妈就包了几十个饺子，虽然我包的饺子没有妈妈的美观，但它们都整齐地排在盘子里，像一个个等待检阅的士兵。

开始煮饺子了，妈妈烧了一锅的水，等水开了以后，小心翼翼地把饺子一个个地“请”进了锅，盖上锅盖，大约十分钟后，妈妈揭开锅盖，饺子像一只只“xxx鸭”在沸腾的水中翻滚。

“饺子来喽”我迫不及待地夹了一个饺子，真想一口吃了它，可是心急吃不了热豆腐，太烫了，只能用嘴使劲地给饺子吹气降温。咬一口热腾腾的饺子，味美汁鲜，令人回味无穷。

虽然我包的饺子长相不怎么样，甚至有几个还露出了“将军肚”，但我依然很开心，因为我用自己的双手做出了美味的饺子，切实感受到了劳动的快乐。

在大年初一的时候，我吃到了人生中最好吃的饺子。

今天的日子是一年中最幸福的日子，我写完作业就帮外婆和妈妈做一些家务活，我非常喜欢吃饺子，所以我们三个就合作起来包饺子，妈妈快速地擀面，外婆熟练包馅，而我没事做，闲得无聊，我的脑子灵机一动，就想起办法，于其闲的无聊，不如做点事吧。

我就来递面皮吧！说干就干，妈妈擀好一个我就快速递一个，就这样不停地递啊递，递的我胳膊都有点酸了。看妈妈擀的轻松，于是我就让妈妈给我留几个，让我自己擀自己包，剩了十个，妈妈才停下来，喘着气儿说：“来吧！你来包吧！亮亮xxx的本事！”我迫不及待地说：“好啊！”我首先把一团面用食指和拇指按一下面团的正中心，然后拿起擀面棍，我就擀，面皮一会向左推，一会向右推，可真是变化莫测，一会儿是长方形，一会儿是三角形，为了让它变圆，使我连蹦带跳，得不停的调整方向，烦躁许久，这活也不像想像的那么容易。

这时我的脑海里闪出一句话：因烦躁而半途而废是不对的。妈妈走了过来安慰我说：“来，我来教你。”就在妈妈一遍一遍的指导下，我擀出了十个圆溜溜的饺子皮，我大喜过望，二话不说，连忙用勺子挖了几勺馅后一个个大肚子“将军”出现在我的面前。然后外婆把它们倒进了锅里，不一会儿就煮熟了，吃着我自己包的饺子，是平生最美的佳肴，不知不觉地笑了！

从中我感悟到：天下没有难的事，只要你有一颗坚持的心。真是“世上无难事，只怕有心人呢！”

桌上、地板上、我的新衣服上，都像下雪了一样，一片无奈的白花花。“包饺子真是一场雪灾!”

大年初一，奶奶也不知怎的起了兴头儿，一声“包饺子喽”把我从睡梦中拉了起来。我有点期待，又有点不敢期待，因为，我的妹妹——一个公认的“捣蛋大王”，今天可能又会“掀起一层波浪”!此时奶奶已经和好了面，倒在了木桌上，面团像一个放大了好几十倍的汤圆。奶奶开始给它“按摩”了。她先抓一团干面粉，潇洒地铺在面皮上，像在搓衣板上洗衣服一样将下面的面团不断往上叠，再用力往下压，来来回回做了好多遍。给面团按摩完，奶奶把它放在大碗里“醒发”。我目不暇接地看着揉面的有趣场景，想象着煮出来的面皮肯定又有嚼劲又美味，一时忘了捣蛋xxx边上。

该压饺子皮了，奶奶拿出擀面杖，把提前切好的面块儿，放在手心搓圆，在桌上用力一压，再用擀面杖均匀地抹平。眨眼间，十几个饺子皮平铺在桌上。但在完美的背后，饭厅早已惨不忍睹。桌边凹下去的花纹中，竟然镶满了黏糊糊的面粉;奶奶毛衣袖子上也粘上了湿面，掺和着香葱;地上，胡乱地扑闪着一小堆一小堆的“面粉山”。我正在惊叹，谁知，背后那双魔爪朝我的新衣上印下了专属“勋章”!“天呐!”我朝身后看去，妹妹她露出了笑容。我无奈地看着她……

星期四，茅老师让我们一起包饺子，我们拿着前几天准备的材料，马上准备包饺子，我们搬来许多桌子，我们先插电线，我们把电磁炉接满水，再把水烧开，我们便开始包饺子。

我们先去洗手，马上开始包饺子。我们先拿一层皮，皮又白又滑，我再把肉一夹，再把肉一放，我在沾一点水，在饺子皮边缘涂了一点，我按了边缘几下，一个饺子就活灵活现地摆在你的面前，我们马不停蹄、夜以继日地工作，便有了许许多多的饺子。我们为了让饺子放入水中没有很大的水花，便决定用汤勺放入电磁炉里，没过五分钟，饺子就出锅了，一个个饺子十分的好看，再撒上一些葱花，色、香、味俱全，我尝了一口，饺子还十分美味，忍不住多吃几个。我们接下来要向老师送水饺，我马上拿出十多个饺子分成三四分，接下来我们组的“饺子外卖”开始送了，六年级办公室里的每位老师都有。在这时，xxx柯提出做煎饺，他马上拿出自己带来的平底锅，他在里面放了点油，我们赶紧把饺子井然有序的排队，xxxxxx我来煎，我只好上场，油在锅里不停的沸腾，饺子在油中不停地舞蹈，我只见一面已经有点焦了，我马上翻了一面，经过两分钟的烤，香味马上就出来了，我马上撒上葱花，我夹了几个饺子，马上尝了一口，饺子的皮十分的脆，十分的好吃。我们在给老师们送饺子。这一次，饺子里，我们加了一点醋，饺子外卖工又出发工作了。这一次，老师们表扬我们连煎饺也能做，尝了一口，还想多吃几个，叫我们赶快多做点。我们多给他们多送了几份。

开心包饺子活动我们很高兴。

中午去食堂吃饭的时候看见了有饺子，我和同学问了一下饺子怎么卖，一元钱三个，这个饺子不大感觉可以一口吃掉一个，但却是我最爱吃的酸菜馅儿，同学要了一份芹菜的，但是我不吃芹菜，我觉得芹菜有一种怪怪的味道，说不出来。

我买了五元钱的饺子总共是15个，但是食堂的阿姨多赠送给了我一个，还有醋和酱油，吃起来的味道还不错，有点像家里的味道，我还以为这样小的饺子不够我吃呢，没想到还给我撑到了。

我是最爱吃饺子的，家里每次包的饺子几乎都是被我吃掉了，我也不是只会吃饺子，家里包饺子的时候我也会帮忙，刚开始的时候我也不会包，没有形状而且放心锅里就会把饺子馅都给漏出去，后来我每次包饺子的时候，我都会用力捏两遍，这样就不会出现饺子馅漏出去的情况了。

但是我不会和饺子馅儿，感觉饺子馅儿的制作程序很复杂，先要把菜和肉都剁碎，然后搅拌在一起，xxx调料。放调料是很重要的步骤如果咸盐放多了，就没有办法吃了会很咸。

妈妈做的饺子馅儿很好吃，感觉都可以拿出去卖，我相信只要吃了第一口，肯定会还想吃的。

不知道外国的人愿不愿意吃饺子，但是我们国家都爱吃饺子，而且过年的时候都要吃饺子，代表着新的一年能够团团圆圆，顺顺利利。

希望我可以早一点学会和饺子馅儿，擀饺子皮儿，成为妈妈的小帮手。

在我记忆的星空中，一件件往事就像一颗颗小星星，而那件事却是最耀眼的那颗星，永远散发着美丽的光芒。

记得有一次，我和朋友在院子里玩，突然发现了一个红红的辣椒，我们拿起掉在草丛里的辣椒，又去玩儿了。

玩儿了一会儿，我开始想：该怎么处理这个辣椒呢？后来有人提议：把辣椒切开。我很赞同，二话没说站来一根树枝，划破了辣椒的肚子。

辣椒切开以后，里面是浅红色的，还有很多黄色的小籽儿，那些籽儿就是辣椒的种子。我想了想对他们说：“咱们把辣椒籽儿种下去吧！”说着我就拿起了几颗种子，在树下刨了一个小坑，把辣椒种子xxx去，盖上土，然后又浇了点儿水，这才继续和她们一起玩儿。

一个星期后，我去给辣椒种子浇水的时候，突然发现种辣椒的地方竟然长出了小苗，虽然不确定是不是辣椒苗，但我还是特别的开心，那两片刚刚破土而出的嫩绿的小叶子，在阳光下闪着光，好像在向我问好，我迫不及待的上楼和其他好朋友分享这个好消息。看到他们脸上开心的笑容，向着楼下那新生的小苗，我感觉我从来没有那么幸福过。

在我们的百般的呵护下，小苗一天天的长大，因为害怕她被人破坏，我们还在他的旁边用树枝插上了围栏。

我们每天放学都会去看它，盼望着它快点长大，开出美丽的小花，结出可爱的小辣椒。

那件事就像最耀眼的那颗星星，在我记忆的星空中闪闪发光。

今天我们开心组的xxx、xxx、xxx和xxx来我家包饺子，我家请了厨师xxx来教我们包饺子，还请了摄影师xxx叔叔来给我们摄影。

包饺子开始了，厨师xxx首先教我们揉面，让我们把面团揉成一条条的，既不要细，又不要粗。接着教我们擀面片，用擀面杖来擀面，把面擀成圆形的。再接着包饺子，饺子馅有三种，有韭菜肉馅、三鲜馅、白菜馅。xxx教我们包饺子先要把肉馅放在面片中间，对折，捏紧，然后，用左手的大拇指捏紧饺子的左侧边缘，再用右手的大拇指捏紧饺子的右侧边缘，饺子就会做好，因为我们是第一次做饺子，开始怎么也做不好，有的做得像香肠，有的做得像疙瘩，有的做得像一朵花，多亏xxx手把手地教我们，我们终于成功了，我们欢呼起来，摄影师xxx叔叔赶快把这精彩的画面拍下来。

最后我们开始煮饺子，当香喷喷的饺子一端出来，我们就迫不及待地吃起来。今天的包饺子的活动使我们太开心了。

在一个风xxx的早晨，我和爸爸一起去放风筝。

到了风筝场，我看见天空上有各种各样的风筝，有美丽的蝴蝶，有凶猛的老鹰……看得我眼花瞭乱。我们也开始放风筝了，爸爸叫我拿着风筝，他开始放线，叫我放开风筝，因为风太大，风筝马上飞上去了。我兴奋极了。爸爸越放越高，过了一会儿，风小了些，我们的老鹰好像要落下来了，我爸爸收了线，然后老鹰在空中稳定了一些，我松了一口气。过了一会儿，大风又来了，爸爸连忙把线放长，风筝又越飞越高了。这时候我们的风筝和别的风筝线缠到一块了，好在风筝没有掉下来。刚好我的堂弟也在放风筝，他的风筝也是老鹰，我这只老鹰的脾气很倔强，这两只老鹰好像在比赛，争先恐后，越飞越高。

我家这只“老鹰”始终不肯认输，我堂弟那只也很顽强，比了很久，还是分不出胜负。到最后，我们这一“只”老鹰掉到了湖里了，爸爸说我家这老鹰去湖里洗澡了。呵呵，真幽默！我开心地笑了。

童年就像一首歌，童年有欢乐，也有悲伤，更有追逐打闹，但最让我难忘的是包饺子。

我们先进了活动室，眼前的景色令人眼花缭乱，有乳白色圆圆的饺子皮，有金黄色的饺子馅，还有各式各样工具，xxx老师先向我们讲述了xxx把饺子流传至今，每到逢年过节都要吃香喷喷的饺子，这意味着喜庆和团圆。然后xxx老师给我们做了示范，先把饺子皮放在手里，三下两下就把馅塞进了皮里，一转眼的功夫，圆鼓鼓的饺子就做成了。

我们也跟着争先恐后地抢饺子皮，先把皮托在手中，然后拿着勺子盛了一点金黄的馅，接着用食指和拇指把饺子捏合，再用其他手指把饺子皮封住，就这样，一个微笑饺子就xxx了！

一个个小巧玲珑的饺子就趴在面板上，似在促膝长谈，仿佛在排列军训，也向我们此刻在认真聆听不一会儿，小饺子们都换上了泳装，仿佛是一个个游泳健将，跳入水中，有的溅起一个个小水花，有的掀起了一层大波浪，瞧！他们有的自由泳，有的在水里翻滚，还有的在潜水呢！诱人的饺子香吸引着我，我迫不及待的捞起一个小小的饺子，细细品尝着，它的枝叶蔓延在每个人的口中。看着看着，我仿佛也变成了一个小饺子，在水里畅游着，也将起一朵朵水花，也躺在妈妈的怀抱里，让他们感到无限的温暖。

饺子是中国古老的传统面食之一，相传是东汉南阳医圣xxx仲景发明的，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受人们的喜爱，有句民谚：“舒服不如躺着，好吃不如饺子。”饺子，是过年团圆必须吃的。在咱中国，饺子象征着团圆，象征着新的一年吉祥如意。有句老话“上车饺子，下车面”吃饺子送别，也是对他人的尊重。过去，饺子只有在很隆重的场合才可以吃到的。

小时候，我特别爱吃饺子，于是便天天想着过年。“姥姥，还有几天过年啊？我等不急了!”“你就是想吃饺子!我给你做！”姥姥总是看透了我的心思，眯着眼微笑着回答。

记得三岁那一年的春节，和xxx起包饺子，看着姥姥和好的那一大坨有点怪味的面，我总是捏着鼻子跑开，而姥姥，则一次又一次地跟我讲只有用自己和的面，xxx的饺子才有“年”的味道，我只好顺从地又回到姥姥身边。姥姥把面揉成了长条，xxx小块，我把小块摁成一个个小圆饼，擀成饺子皮，姥姥教我包饺子时，我一直在偷吃半生不熟的馅料，由于没认真听，最后我成功地糟蹋了好些饺子皮，包出了让人看了就不想吃的饺子。尽管如此，姥姥还是把它们全都下进了锅里。吃饺子时，姥姥只吃我包的饺子，还会把这些饺子分享给姥爷。

饺子，就是家，吃一口饺子，谁都会想起故乡的小路，家门前的蝉。中国人就是爱吃饺子，自家的饺子比米其林的牛排还要好吃，因为家里的饺子有爱。

早上，妈妈去菜场买了饺子皮、猪肉、香菇、还有小葱。我想今天肯定要包饺子啦！

过了一会儿，妈妈开始剁肉馅，她把猪肉剁得很碎，然后把香菇也xxx了碎丁，最后把馅都放到大碗里，加了葱、盐、酱油、味精、还有香油一起拦了起来。好香啊！我都迫不及待想吃饺子了！

我着急地对妈妈说：“妈妈，我也帮你包饺子，你教教我吧？”妈妈惊讶地看着我说：“你真想学吗？包饺子看超来简单，其实不容易包哦。来！认真学！”说完，妈妈就示范给我看，她拿起一xxx饺子皮，放上馅，在用食指和母指把皮对捏，然后两边一捏，一只可爱的饺子就做成啦！我着急地说：“我会了，我会了！我来包！”于是，我马上拿起一xxx饺子皮，放上馅，学着妈妈的动作捏了起来。可是馅放得太多了，饺子不听我的话，我捏左边馅就往右边跑，捏来捏来还是跑馅了。妈妈说我馅放太多，所以包不下了，让我去掉一点馅，然后又仔细地教我包了一遍。我小心地包了起来，终于一个饺子包好了。一看！这个饺子也太难看了，哪像个饺子呀。不过，我并没有灰心，在妈妈的鼓励下，我的饺子越包越有样子，总算学会包饺子啦！

包完以后，我要求妈妈把我自己包的饺子煮起来吃。虽然我第一次包的饺子有些难看，但是我觉得自己包的饺子吃起来特别的香，因为这是我自己的劳动成果哦！

听妈妈说，以前每逢除夕之夜，家家户户都包饺子守岁，那时候饺子可是难得的美味佳肴。现在生活水平提高了，想什么时候吃，就什么时候吃。

今天晚上，我们全家决定吃饺子。于是，爸爸买了三斤韭菜、五斤猪肉，这是我最爱吃的饺子馅。和往常一样，爸爸和面、擀皮，妈妈则拌馅包饺子。妈妈把韭菜切碎与肉泥混合搅拌，爸爸将鸡蛋、面粉、水混在一起揉。看到爸爸妈妈都在厨房里忙活，我决定一试身手。

我拿起一xxx饺子皮，用水沾湿饺子皮最外面的一圈，当我用筷子往皮上放馅时，妈妈说：“你第一次包饺子，还是少放一点馅吧!”于是，我按照妈妈的建议，夹起一点馅，xxx饺子皮中央，对折，左边捏出三个褶皱，右边也是。这样一个饺子就包好了，可为什么我包的饺子是懒洋洋“躺”着的，不像妈妈包的饺子都会昂首挺胸地“站”着呢?爸爸看到我包的软趴趴的饺子，笑了：“你包的饺子都‘饿昏’过去啦，你不给他‘吃饱’，它怎么有力气站着?”我听后恍然大悟，马上重新包了一个。这次，我放的馅大约有一块小橡皮那么大，果然我成功了。看着那一个个圆滚滚的小饺子，真的很有成就感哟。

开始煮饺子了，我和妈妈等锅里的水开后，把饺子们xxx锅里。她交代我：“锅里的水冒泡了，你就倒一碗水进去，并且用锅铲搅拌一下，这样反复做三次。”我仔细听着，同时目不转睛地盯着锅里的水。过了一会，“冒泡了!”妈妈提醒道，我赶紧盛了一碗水倒进锅里，这样反复做了三次，胖乎乎的饺子漂在水面上真可爱呀，我不禁咽了一口口水。“熟了。”又一道指令下达，于是，我连忙拿起一把漏勺和一个盘子把饺子一个个捞出来。看着盘子里热腾腾的饺子，我深吸了一口气，也不管烫不烫，赶紧夹了一个饺子塞进嘴里：“哇!哇!哇!真好吃!”

这就是我用劳动换来的我国传统美食——饺子。

过年了，必不可少的食物当然是饺子啦。过年的前几天，我，妹妹，外婆，爸爸，妈妈，姑姑大家聚在一起包饺子。

我们包了许多的饺子，却没有哪一盆是一样的。妈妈包柳叶饺，姑姑外婆包的有点像包子的饺子，爸爸包的那种更很简单了，就是把饺子边边按紧一下，而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了，他们都说我们包的像饺子吗？其实我们自己也不知道。哈哈！有的饺子像一个人挺着大肚子，圆鼓鼓的；有的饺子像一个饿瘦的乞丐，肚子扁扁的，像一个扁豆；还有包了另外一种像一个元宝；那是我最满意的。

我们大家一起努力包饺子，很快终于全部包好了。妈妈应该是迫不及待地想吃一下自己亲手包的饺子了，就说：“要不我们现在就煮一盘吧”。我们都爽快地答应了。

只见爸爸往锅里放了大半锅的水，火开了。不一会锅里的水就烧开了，一直在锅里翻滚。爸爸把饺子xxx了锅里，不一会儿，饺子就像千军万马一样在锅里翻腾了起来。

妹妹有些等不及了就问：“爸爸怎么还没好呀？”

“不急不急，就快好了。”爸爸一边翻动着锅里的饺子一边安慰妹妹说。

一会儿，爸爸把热腾腾的饺子装了起来，我和妹妹凑了过去闻了闻。“呀！好香呀！爸爸我口水都要流出来了。”我迫不及待地夹起了一个。

“真的呢，姐姐！看着都好好吃的样子哦！”

我们大家都坐在一起开心地吃起了饺子。不一会儿，两大盆饺子就快被我们吃完了。

“嗝——”妹妹打了个饱嗝，大家都笑了。

在一个阳光明媚的早晨，我做完作业看见妈妈在包饺子。我连忙跑过去说：“妈妈，我也要包饺子。”我就学妈妈的样子先用一个玻璃杯压了一xxx饺子皮，接着我拿这一xxx饺子皮放在左手上，用右手拿了一些肉，一块香菇放在饺子皮上，我不喜欢吃生姜和葱，所以我不拿它们在我的饺子。然后把皮包起来，终于我包好了一个饺子。包着包着我突然想起要给我的饺子做造型。看我包的饺子可是千奇百怪的，有的像一朵玫瑰花；有的像长满刺的仙人球；有的像弯弯的牛角；有的像漂亮的手提包，还绣着花呢我觉的包饺子真好玩!

我包完饺子，妈妈还给我照很多照片留作纪念。

一会儿饺子熟了，我吃了自己第一次包的饺子，好开心啊！

春节期间，让我难忘的事有许多，我感触最深的是那一次包饺子。

除夕的那天晚上，妈妈拿出事先准备好的馅儿，准备包饺子。看完电视联欢晚会，爸爸妈妈就开始包饺子了。

看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一xxx皮儿，准备包一个。我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“xxx着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“天娇，是不是泄气了?”

我点了点头。“来，我教你!”说完，妈妈便给我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。我学着妈妈的样子，先把皮儿托在手心上，轻轻地夹起一小筷馅儿，把皮的两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。这时，妈妈说：“开始煮饺子啦!”说完，妈妈就把饺子xxx锅里。过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。

今天，妈妈从菜市场买回来了一些菜，我在菜里看见了饺子皮。

于是，我就问妈：“妈妈，今天是要包饺子吃吗？”“是啊”。妈妈说。“太好了，等一下我也要帮你包饺子。”我拍着手说。

妈妈先把韭菜洗好，xxx1厘米长的样子，装在一个盆子里，接着拿好大一砣的五花肉，洗干净放砧板上，xxx一小块一小块的。我看见她举起刀，以最快的速度把肉剁成肉泥。

开始包饺子。我把手洗干净后，左手拿起一块饺子皮，右手夹起一砣肉，xxx饺子皮里，包好之后放在盆里。我一看，哎！妈妈包的饺子比我包的好看多了。

于是，我向妈妈请教，妈妈很用心地教我。她先拿起饺子皮，然后，夹起一砣肉xxx饺子皮里。肉不能太多，也不能太少，肉多了陷就会露出来，肉少了不好吃，然后再把皮对折沾点水，再里面捏一下，外面捏一下，像波浪一样地捏。哦，原来是这样包的啊！我知道包了。我再拿起一块饺子皮，按照妈妈说的方法包，果然包出来的和我之前包的不一样，不一会我也包了十几个了，妈妈说：“嗯，不错，有进步。”

然后，妈妈把饺子一个一个xxx锅子里。过了一会儿，我闻到了一阵清香，原来是饺子熟了。妈妈把饺子盛到一个碗里，我吃了一口还想吃第二口。

包饺子真有趣，以后我还要经常包。

“快过来，包饺子喽!”妈妈大声吆喝道。每逢过年过节，我们一家人都会围坐在一起包饺子，场面十分温馨。

我最喜欢这样的场景了，一家人团聚在一起，十分热闹。有的负责擀饺子皮儿，有的负责和面，有的负责包饺子。看着妈妈包饺子时行云流水的动作，我也跃跃欲试。

妈妈看出我的想法，便满口答应了。包饺子前，我先把手仔细清洗干净。随后到外面搬了一个小板凳，坐到桌子面前，我看着妈妈的动作，也便学了起来。只见妈妈将薄薄的皮儿摊在左手上，用右手拿起筷子夹了一些肉馅，小心翼翼地放到面 皮上，接着她用手一捏，一个胖乎乎的“金元 宝”就出来了。轮到我大显身手了，我心想：“虽然没有尝试过，但是以我的聪明劲儿，比着葫芦画瓢还是可以的。”想罢，我便有模有样的干起来。我左手托着饺子皮儿，右手拿着筷子，用筷子夹了一些肉馅，轻轻地放到饺子皮儿中间，再用一只手把饺子皮的两边捏在一起，就大功告成了。这个饺子看起来像一只还没睡醒的“小笨猪”，可爱极了!不一会儿，在我和妈妈的共同努力下，一个个大腹便便的“金元 宝”便占满了放饺子的托盘儿。我看着这些饺子，一种自豪感瞬间油然而生。

可是，我们为什么要在春节里吃饺子呢?妈妈告诉我关于吃饺子的传说有很多：一说是为了纪念盘古开天辟地，结束了混沌状态。二是与女娲造人有关，女娲捏人造人时，由于天寒地冻，人的耳朵很容易被冻掉，为了使人的耳朵能固定不掉，女娲便在人的耳朵上扎了一个小眼，用细线把耳朵拴住，这样才把耳朵做好，老百姓为了纪念女娲，就包起饺子来。听完，我恍然大悟，原来关于包饺子的传说这么有趣呀!

不知不觉，欢快的时刻就这样过去了。我不仅学会了包饺子，也了解了关于包饺子的传说，真是收获满满，意犹未尽啊!饺子代表吉祥如意，是美好的象征，希望新的一年里，吃到饺子的每一个人都可以平安喜乐，收获满满的幸福!

包饺子是我每个寒假都会做的事，但我始终忘不了我六岁时第一次包饺子。

这天，我无聊的躺在沙发上看着电视。忽然，奶奶回来了，手上还提着两个袋子。于是，我好奇的询问袋子里面装的是什么？奶奶笑着说：“这个白色袋子里面是饺子皮，红色袋子里面是做饺子馅的肉沫。今天我们包饺子，好不好？”我欣然的答应了下来。我的人生第一次包饺子之旅就开始了。

话不多说，我和奶奶一起把饺子馅做好，洗干净手，就开始包啦！在动手前，奶奶教我应该如何包饺子，我都记在了心里。开始行动了，我先用右手拿起一块饺子皮，放在左手掌心上，再用勺子舀一大勺馅料放在饺子皮正中，然后用右手食指在水里沾一下，再把沾了水的食指沿着饺子皮边缘滑一圈，这样饺子皮有了粘性，最后对折用力捏起来就成功了。我自豪的拿给奶奶看，本想在奶奶面前炫耀一下。没想到还没过3秒，它就一下子裂开了。奶奶拿起我的饺子来，眉头一皱，对我批评道：“瞧瞧你，也太马虎了，我都跟你说了，饺子馅不能放太多，你放这么多干嘛？还有你这饺子皮边缘哪有水啊！没有沾到水自然会裂开了。”我被奶奶批评得都想找个地缝钻进去了。但作为一名男子汉，我是无所畏惧的！我豪爽的点了点头，继续开干。果然，有了奶奶的提点，我很快又包好了一个饺子。我拿给奶奶看，奶奶点了点头，还竖起了大拇指，对我大大夸赞。

我心里乐开了花，瞬间觉得这个饺子就是全世界最完美的饺子！

俗话说得好，“民以食为天”。在我看来，真正的美食不一定是价格高昂的山珍海味，而是自己喜欢吃的东西。在中国，饺子可以说是众所周知的一样美食了。

逢年过节，我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子，除夕守岁吃饺子成了任何山珍海味都无法替代的重头大宴。平时周末时，我们也喜欢自己包饺子吃，因为饺子味道鲜美，非常好吃，而且做法简单。

关于饺子的由来，还有一个有趣的故事，传说东汉末年，医圣xxx仲景在冬至回乡飘过南洋时，看到很多贫穷的老百姓忍饥受寒，耳朵都冻伤了。xxx仲景顿生怜悯之心，便叫弟子在当地搭了一个医棚。首先，支起一口大锅，用羊肉，辣椒及其他驱寒药材在大锅里煮熟后，捞出来切碎，然后用面皮xxx耳朵状的食物，再分给人们，xxx仲景给它取名为“祛寒娇耳汤”。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。从冬至吃到除夕，抵御了寒冷，治好了冻耳。为了纪念xxx仲景，每年冬至和除夕，人们都要仿制“娇耳”的形状做一道菜，称为“饺子”。渐渐地，吃饺子成了中国的一种习俗。

在不同时期，饺子有着不一样的叫法，东汉末年称饺子为“娇耳”，xxx“汤中牢丸”，元代称“时岁角”，明末称“粉角”，清代称“扁食”……饺子的种类也数不胜数，有香菇饺，肉馅饺，韭菜饺等等。

我们家经常吃饺子，每次都是靠外婆和妈妈。外婆擀皮儿熟练、均匀，妈妈包的饺子不但好看，还好吃。

记得有一次，家里包饺子了。我站在一边望着“业务熟练”的外婆。她一手拿着擀面杖，一手拿着个面团儿，左一压，右一擀，一个圆圆的，像小碗似的饺子皮就擀出来了。

再看妈妈，一手托着饺子皮，一手把馅儿放在皮儿上，双手一捏，一个大元宝似的饺子就出来了。我站在一边直发愣，不由自主的来了兴趣，于是跑去洗了手，系上围裙，照着妈妈的样子，包起了饺子。

我左手托着皮儿，右手不住地放饺子馅儿，然后一捏，我本来想显示一下自己的手艺，可两端的皮儿怎么也捏不到一块，勉强捏上了，不但不像个大元宝，倒像个大肚子将军。

不合适，我又试包了一个，这次少放了点馅，包好看一点了，可这回又像个大扁豆，放在面板上都立不住。我生气地说：“这么难的活，我不干了！”

妈妈听了，笑着说：“万事开头难，只要有信心，学会它就不难了。你有没有信心接受这个挑战？”我一听，说：“当然”

就这样，我在妈妈的指导下，我包的饺子，一个比一个包的好，这件事告诉我：做事要认真、有信心，坚持下去，才能做得更好。我相信，以后我包的饺子，也一定会既好看，又好吃！

今天，爸爸给我买了一个礼物，我问他是什么，他让我猜，他说：“是你最喜欢的东西——滑板车。”我高兴极了，平时看到人家在小区里滑呀滑的，我好羡慕，今天终于能如愿以偿了。

这辆滑板车是灰黄相间的，车把手可伸可缩，车面上镶嵌着“ShenXin”的英文字母。

我迫不及待得拎着滑板车，来到了楼下，脚立刻踏上了车面，向前冲，原以为骑得很好，可骄兵必败，还没骑到10米远，就一会儿撞到了人家的车，一会儿撞上了墙，一会儿摔倒了草丛里，但是，“失败是成功之母”嘛。我站起来，可再看看那辆新滑板车，已经弄得满是灰尘，脏兮兮的，这可把我气个半死，但我并不气馁，继续骑了起来。不一会儿，我就学会了骑车。

我以每小时10公里的速度在小区里“行驶”着，突然，前面出现了两个青年在打羽毛球，我想：我打一个弯，就可以避开他们，不就没事了吗？于是猛地打一个弯，避开了他们，于是他们纷纷伸出大拇指，夸奖我，我原以为没事了，刚转了一个完，就看到一只猫，我惊慌失措，一时不知道该怎么办才好，这时，我想起爸爸说的话：遇到障碍物，踩刹车。我踩了一下刹车，车立刻停了下来，xxx“喵”的叫了一声，好像在说：“嘿，xxx，你的车技真好！”

啊，这时我有生以来最快乐的一天。也让我懂得了：无论做什么事，都要有不怕吃苦，有耐心和恒心，才能做好任何事。

“哇哈哈，这是什么呀？”“哇！你包的真好看，给我包一个呗。”阵阵嘻哈声从六二班教室传出，“咦！他们这是在干嘛呢？”自习课？不可能，借他们十个胆，他们也不敢，到底在干嘛呢？猜不透，还是去看看吧，噢，原来是六二班在举行元旦庆祝会呢！

啊！走进教室，黑板上“元旦快乐“几个大字格外入眼，墙壁上天花板上到处是气球、彩花，就像是给教室穿上了一件漂亮的花衣服。同学们都异常兴奋，与自己的伙伴坐在一起分享着自己带来的食物。同学们玩的玩笑的笑，就差把房顶掀开了。主持人也不闲着，管纪律，报节目，演员们使出“洪荒之力”，将自己的才艺展示的淋漓尽致。

现在同学们正进行着一个大环节：包饺子！看同学们都忙得不可开交，有和面的，有拌肉馅的、有擀皮的，还有包饺子的，我的才华肯定是适合最重要的任务：包饺子！包饺子嘛，其实很简单，首先把饺子皮摊平放在桌上，然后将馅料放入，接着将两边的饺子皮从中间捏紧，最后将两边捏好即可。可是看起来挺简单的事，在我手中就变得不简单了。肉馅就像一个调皮的孩子，一会儿将“腿“伸出面皮外。一会儿将“手“伸出面皮外，面皮又是一个不称职的妈，好不容易儿子不跳了，她又不管了，连门都不关了。最后我费了九牛二虎之力才将饺子包好。

虽然包饺子有点累，但我的心里非常开心，这个元旦佳节真是令我十分难忘！

盼着盼着，星期天终于到了，因为今天要包饺子，所以我特别开心一蹦三尺高。

早上我和爷爷奶奶直奔菜场，买了一大块新鲜的猪腮肉，还买了韭菜和芹菜和饺皮。回到家后奶奶洗菜，爸爸剁肉。爷爷就负责来拌饺子馅，因为爷爷拌饺子馅技艺高超。特别是芹菜和肉做出的陷是我的最爱。爷爷把饺子馅拌好放到桌子上，我拿了一个碗，倒了少许水，准备工作就做好了。开工啦！我先拿了一xxx饺子皮，然后拿起筷子夹上馅料放在饺皮上。接着用食指沾了一点水涂在饺皮边缘上，但是，我怕饺皮的“嘴”咧开，就多沾了点水，然后把它给封上，之后我想：包饺子谁都会，要不来点不一样的？想着想着，想着想着，突然，饺子的“嘴”咧开了。可能沾了太多水了吧，我又捏了捏，嘿嘿，饺子乞丐摇身一变就变成了烧麦公主，看着这位烧麦公主喜盈盈的对我笑，我也咧开了嘴。

我又包了一个饺子，不过这个饺子嘴巴大得多，肚子鼓鼓囊囊的，已经撑破了肚皮。再包一个又太瘦了，馅料又太少，看来想包个漂亮的饺子还不容易呢！

我把我包的饺子端给妈妈，妈妈把饺子倒入沸腾的水锅里盖上锅盖，不一会儿先是沉在水底的“xxx鹅”们纷纷浮了上来。端着下好的饺子，一股香味钻入我的鼻子。好香啊！一定很好吃，不过，心急吃不了热饺子，我还是先吹了吹，才慢慢xxx嘴巴里，一盘饺子就灭了。

看似简单的包饺子，做起来并不简单。但是品尝自己努力包出的饺子，心里特别开心。