【简介】今天小编在这给大家整理了高职服装设计专业教学改革探索（共12篇），我们一起来看看吧！在此，感谢网友“雨泪”投稿本文！

篇1：高职服装设计专业教学改革探索

高职服装设计专业教学改革探索

随着服装工业的快速发展和高新技术的广泛应用,服装职业岗位技术含量不断上升,服装企业高技能人才非常紧缺.传统育人模式培养出来的.学生缺乏实践能力,达不到企业用人的标准,远远不能适应和满足现实经济社会发展的需求.

作 者：张艳红  作者单位：陕西纺织服装职业技术学院 刊 名：职业 英文刊名：OCCUPATION 年，卷(期)： “”(12) 分类号：G71 关键词： 

篇2：高职计算机应用技术专业教学改革的探索与实践

高职计算机应用技术专业教学改革的探索与实践

本文介绍了高职院校计算机应用技术专业进行教学改革的探索与实践.内容包括依据人才市场需求调整计算机应用技术专业的`方向,贴近企业需求重构课程体系和改革课程内容,改革人才培养模式和教学方法等.

作 者：周洁文 高宏毅  作者单位：茂名职业技术学院,广东,茂名,525000 刊 名：计算机教育 英文刊名：COMPUTER EDUCATION 年，卷(期)：2009 “”(22) 分类号：G642 关键词：计算机应用   人才培养   目标定位   课程体系   培养方案   教学改革  

篇3：高职化工专业物理化学课程教学改革探索论文

物理化学课程是大学化学化工类各专业必修的一门专业基础课，是南京化工职业技术学院(简称南京化院)与南京工业大学合作的高职-普通本科分段培养(简称“3+2”)化工类专业的专业核心课程，也是转段考试的必考科目之一。许多化工企业在招聘普通员工时，对员工的专业知识深度要求并不高，关键要看员工是否具备合理的基础知识结构、较强的自我学习能力以及创新思维能力。物理化学不仅是化工专业核心课程，更重要的是在培养学生自我学习能力以及创新思维能力方面有着独特的作用。作者以南京化院“3+2”应用化工专业的物理化学课程教学为例，分析高职物理化学课程的教学现状及存在的问题，探索高职物理化学课程的教学改革，以期达到良好的教学效果。

1高职物理化学课程教学存在的问题

1.1物理化学教学要求高

在“3+2”应用化工技术专业高职人才培养方案中，物理化学课程理论课为88～96学时，实验课24学时，安排在第二学年的第3、4学期开设，参照采用南京工业大学本科物理化学(B)教学大纲，采用教材为天津大学编《物理化学》(第五版，上、下册)。第3学期《物理化学》(一)理论课为44～48学时，需讲授的内容主要有:气体，热力学第一定律，热力学第二定律，多组分系统热力学，化学平衡。第4学期《物理化学》(二)理论课为44～48学时，需讲授的内容主要有:相平衡、电化学、界面现象、化学动力学。课程教学课时少，知识容量大，教学难度相当大。

1.2高职院校学生基础薄弱

高职院校所招生源大多是高考低分段学生和中职毕业生，多数学生中学数理化基础薄弱，学习主动性和自觉性较差，抽象思维和逻辑思维能力不强。许多学生对热力学的一些基本概念如状态函数、熵、热力学第二定律表述等难以理解。尽管第一学年已经学习过了高等数学、物理、无机与分析化学等先修课程，可是有些学生连基础物理知识和简单的微积分运算也没能很好掌握，遇到热力学的功和热的计算，不知如何下手。这些不利因素增加了物理化学教学的难度。

1.3物理化学传统教法效果不佳

物理化学传统教法是授课教师首先参照南京工业大学本科物理化学(B)教学大纲制定相应的课程教学计划，熟练备课后，开始授课。由于教学课时少，内容多，教师上课以讲授理论知识为主，上课进度比较快，满堂灌，学生被动接受。物理化学中包含许多抽象概念，由数学推导得出的结论、公式，而公式的应用条件又是由具体的物理过程来决定。教师授课要先解释基本概念，然后要进行基本理论阐述及公式推导，再讲结论以及公式的应用，讲例题(需板书)，最后再布置一定量习题让学生课后复习。这种传统教学方法对于那些数学物理基础扎实、逻辑思维能力较强的学生比较适用，他们会上课专心听讲，认真思考，作笔记，课后认真复习记忆，但这些学习能力较强的同学只占少部分，不超过35%。多数高职学生不能适应这种快节奏的传统教法，他们上课没有作笔记的习惯，对物理化学教学中一些理论阐述及公式推导的反应是—不懂;有些学生甚至连完成课后练习都感到困难，时间一长，对物理化学的学习产生畏惧心理，失去兴趣。采用这种传统教学模式的结果是教师付出了辛勤劳动却没有收到良好的教学效果。

面对目前我校高职物理化学教学现状及存在的问题，如何培养具备必需的物理化学基础知识的高技术技能型人才?物化教师必须探索高职物理化学课程的教学改革，做好高职物理化学课程建设工作。

篇4：高职化工专业物理化学课程教学改革探索论文

我国高职教育人才培养模式的基本要求是:高职教育必须面向地区经济建设，适应社会发展和就业市场的实际需要，培养基础理论知识适度，技术应用能力强、知识面较宽、素质高的高技术技能型人才;以“应用”为主旨构建课程和教学内容体系。因此，高职教育培养学生不能按照“学术型”人才来培养，高职院校专业基础类课程的教学内容应当侧重“实用性”，贯彻以培养综合职业能力为导向的能力本位课程观和教育观。

2.1以“应用”为主旨来选择教学内容

物理化学作为一门理论性较强的化工类专业基础课，在高职段教学内容的选择上应遵循“以应用为目的，以必需，够用为度”的原则。原来参照采用的南京工业大学本科物理化学(B)教学大纲，与南京化院高职段培养目标存在差异，对高职生不适用，需调整。为此，物化教师重新制定了高职物理化学教学大纲和课程教学计划，具体章节的教学内容、课时量以及教学要求也做了相应调整。具体做法是:(1)加强基本概念、基本原理及基本公式的教学;不再对教材内容面面俱到，突出教学重点，使学生牢固掌握物理化学的基础知识，夯实基础。简化有关抽象概念的讲授和复杂的教学推导，如熵函数的导出，麦克斯韦关系式，化学势的多种表示式，开尔文公式的推导等，这些内容多数高职生很难理解和掌握，可少讲或不讲，减少一些课时。(2)注重物理化学基本原理及基本公式的应用;比如将物理化学原理与生产或生活实际相结合，补充应用例子，可以增加一些课时，使学生加深对基本原理的理解。(3)注重培养学生的自学能力与思维能力;增加一定量习题课，补充一些综合应用思考题，让学生能运用物理化学基本原理分析和解决实际问题。(4)标注一些提高性或拓展性的应用知识，让学有余力的学生自学或教师选讲，满足学生长远发展的知识需要和综合能力的提高。

2.2以培养学生能力为导向来改进教学方法

多数高职学生刚开始学习物理化学的前两个月，对化学热力学的基本概念和计算公式模糊不清，学习很吃力。所以物化教师应彻底改变传统的满堂灌、学生被动学习的教学方法，要正确处理好教与学的关系，要以学生为主体，让学生参与教学过程，充分发挥学生的主观能动性，激发他们的`求知欲望，采取多种教学方法相结合来组织教学。

2.2.1精心组织教学，培养学生学习能力

由于物理化学教学课时有限，教师在授课前应正确把握授课内容的重点和难点，确定哪些重点内容需要精讲，哪些内容略讲，哪些内容可以让学生自学，哪些内容需要讨论学习等。如热力学第一定律中PVT变化过程W、Q、△U、△H的计算，化学反应热△rHm的计算，(Qp，m恒压反应热)与△rUm(QV，m恒容反应热)的关系式Qp，m=QV，m△rHm-△rUm=∑BvB(g)·RT，以及基尔霍夫公式等属于重点内容;热力学第二定律中熵判据、吉布斯函数判据及其应用，恒温过程吉布斯函数变量△G计算通式△G=△H-T△S等属于重点内容，特别是公式△rGm=△rHm-T△rSm在化学反应方向判断、化学平衡常数及平衡转化率计算中广泛应用，需要精讲。因此，在课堂教学中应多举一些计算化学反应△rGm的例子，并让学生参与讨论，判断化学反应可能进行的方向。凡重点讲授的内容均布置一定量的课后习题，让学生通过解题来加深对物理化学基本原理及公式的理解记忆。

热力学中麦克斯韦关系式、偏摩尔量与化学势、逸度与活度等抽象内容只作简要介绍。另一方面，对于在无机与分析化学中已经学习过的部分内容，如化学平衡常数表示式及平衡移动原理、动力学中的简单级数反应特征、电化学中的电极电势计算等，在物理化学中涉及时可以略讲。对于那些教材阐述较为详细学生又能读懂的内容，如热力学中可逆体积功、焦尔实验、焦尔-汤姆逊实验等可以预先布置思考题，安排学生带着问题自学，然后下次课检查学生的自学情况，就思考题的结论在课堂提问，认真自学过的同学自然会踊跃发言，最后由教师进行归纳总结。这样既培养了学生的自学能力，又节省了课时，提高了课堂教学效率。

2.2.2加强习题训练，培养学生思维能力

学生是教学的主体，教师是教学的主导。高职学生学习主动性和自觉性较差，思维能力不强，因此，教师在教学过程中要充分发挥学生的主体作用，采用启发式教学法。首先，要注意培养学生主动学习的习惯。引导学生掌握正确的学习方法，如“课前预习→课堂笔记→课后复习”等;每次下课前都给学生布置一定量习题和思考题，同时下达预习任务。其次，教师应加强习题课、讨论课的组织。在习题课上教师精选部分中等难度以上的习题来启发学生思维，讲解时重点放在解题思路与方法上;然后让一、二名学生到台上演算，最后教师进行总结，对学生演算的结果进行分析，若还有错误，就指出错误，并给出正确答案。通过习题课，要让学生明白，正确理解公式而不是死记硬背是学好物理化学的关键，要真正掌握物理化学基本原理，演算一定量的习题是必不可少的。

对于一些联系化工生产实际的思考题，可以组织讨论课来加以解决。如相平衡一章中，讲完二组分实际溶液气-液平衡相图和精馏原理后，布置了两个思考题:(1)为什么工业上常产生95%酒精?只用精馏含水酒精的方法是否可能获得无水酒精?(2)常压下若将环己烷(沸点80.7℃)和苯(沸点80.1℃)的混合物进行常规精馏，能否将二者分开?需采用什么办法?让学生上网查找文献资料后再回答。讨论课上教师采用启发式教学，指出问题的关键所在:二组分实际溶液气-液平衡相图有什么特征?能形成最低恒沸物的二组分实际溶液精馏获得什么产品?许多同学都能积极主动地在课堂上发表自己的见解，课堂气氛活跃，教师最后再归纳总结答案:问题(1)在常压下，H2O-C2H5OH二组分溶液能形成最低恒沸物(恒沸点78.1℃)，恒沸组成:含乙醇95.57%，而纯乙醇的沸点为78.4℃，所以含水酒精用普通精馏方法是不可能获得无水酒精的。问题(2)常压下环己烷(沸点80.7℃)和苯(沸点80.1℃)的混合液能形成最低恒沸物(恒沸点77.3℃)，三个沸点相差太近，用常规精馏方法不可能将环己烷和苯分开。可以加入第三种组分丙酮(共沸剂)，由资料查出丙酮与环己烷能形成最低恒沸物(恒沸点53.1℃)，共沸精馏时丙酮与环己烷可以从塔顶蒸出，从而将环己烷和苯分开。联系生产实际的课堂讨论极大地提高了学生的学习兴趣，加深了学生对物理化学原理的理解，提高了学生的思维能力。

2.2.3加强实验教学，培养学生操作能力

重视实验教学环节，加强学生的实验技能和知识应用能力训练，是高职院培养高素质技术技能型人才的关键。物化实验是巩固学生所学理论知识及提高应用能力的一个重要方法，同时有助于培养学生的创新能力。目前南京化院开设的物化实验有:反应速率常数测定，反应平衡常数测定，物质燃烧热的测定，双组分气-液平衡相图测绘，以及电化学参数的测定等。物化实验技能训练，不仅包括基本操作能力、观察并收集数据的能力;还包括处理实验异常情况能力，处理实验数据以及分析实验结果的能力等。

实验教学可以采用任务驱动法，让学生探求实验方法。例如，讲完化学热力学后，给学生布置任务:测定某个固体有机物的燃烧热，要求学生提前写好实验方案。该实验测定步骤较复杂，从样品准备，点火丝的安装，氧弹充氧到量热计的安装，温度测量等每一步都需要学生仔细操作，并掌握一定的技巧，否则就会因点火不成功或燃烧不完全而引起实验失败。同时要求学生认真作好实验现象和数据的观测记录。实验完成后要求学生会运用已学过的△rHm与△rUm的关系式，以及基尔霍夫公式对实验数据进行计算，得到的最终计算结果即是所测物质燃烧热。学生通过圆满完成燃烧值测定实验，不仅培养了动手能力而且提高了运用热力学理论解决实际问题的能力。学生在校期间，通过完成一定数量的物化实验，可以掌握物理化学的基本实验方法和思维方法，这对于学生将来走上工作岗位后进行创造性思维是十分有利的。

通过精选教学内容，改进教学方法，级“3+2”应用化工专业学生的物理化学学习状况有了较大改善。大多数同学都重视物理化学课程学习，对学过的物理化学基本概念、原理、公式有了较深刻印象;并且，大二第4学期《物理化学》(二)期末考试成绩也提高了很多。可见，物理化学教学效果有了较大提高。

3结语

根据高职与普通本科分段培养“3+2”化工类专业人才培养目标，加强高职物理化学课程建设和实施教学改革;在教学中以学生为主体，充分发挥学生的主观能动性，有利于提高物理化学课程教学效果，有利于培养具备合理的基础知识结构，具有较强的自我学习能力以及思维能力的高素质技术技能型人才。

篇5：高职多媒体技术专业实践教学改革与探索

高职多媒体技术专业实践教学改革与探索

实践教学是高职多媒体技术专业的一个重要环节,本文针对多媒体技术专业的学科特点,从构建完善的.实践性课程体系、科学合理地安排实践教学环节、改革实践教学的方法和手段三个方面提出具体的改革措施.

作 者：周向军  作者单位：广州,广东外语艺术职业学院,510507 刊 名：中国成人教育  PKU英文刊名：CHINA ADULT EDUCATION 年，卷(期)： “”(21) 分类号：G71 关键词：多媒体技术专业   实践教学   实践教学体系  

篇6：高职院校通信技术专业教学改革探索论文

一、电子通信专业教学存在的问题

（一）教学效果较低

传统的高职课堂教学中，在板书以及高职教师单方面灌输的学习方法中，学生学习积极性较差，对教师所讲知识没有兴趣，将学习当成一种任务来完成，教师对学生学习到的相关知识以及教学成果评价也是单方面的。这种教学方法即削弱学生的学习兴趣，又降低了课堂教学质量，传统课堂教学模式以学生掌握电子通信理论知识为出发点，对学生理解及应用方面不够重视，不利于学生提高学生的学习效果。

（二）教学目标不明确

高职院校电子通信专业教师在授课过程中应注重学生主观体验的教学方式，这种授课方式的优点是在学习过程中拓展了学生的思维空间。但由于很多教师不明确院校长期的教学目标，使得学生学习效果不显著。另外，高职院校的大部分学生认为在校的主要学习目的是专业技能的学习。他们认为在以后寻找工作的过程中，凭借所学的一技之长便能够找到理想的工作，高职院校的学生大部分不具备良好的学习习惯，致使教学工作很难有效开展。

二、电子通信专业课革的意义

（一）电子通信专业课改需求

当前，新课改强调高职院校电子通信专业教学以教师为主要引导，以学生为课堂主体和学习对象。高职院校电子通信专业教学课改以营造社会实践教学平台为教学目标，既是一种教学创新策略，又能满足新课改革需求。因此，电子通信技术专业教学课程改革是电子通信专业教学的工作重点，教师在教学过程中要使新课程改革落到实处。

（二）新课改教学现状

为提高高职院校电子通信技术专业实践应用效果，必须对实践教学过程实施相应的改革，以此来帮助教师以及学生都获得较好的教学体验。在实际教学中，很多教师很努力地去授课，学生学习效果依旧不明显，效果不理想主要表现在教师在教学过程中课程秩序混乱、教学目标不统一及教学方法不能有效实施。

（三）教学改革应提升学生学习积极性

电子通信专业教学改革以提升学习积极性，培养学生学习兴趣为主。电子通信专业课程教师在授课过程中应注重学习的方式方法，让学生自发主动地对学习内容进行思考，开拓思维空间，让每位学生都能学而有获。比如，教师在教学授课过程中，可以通过竞争奖励的方式方法让学生自发的参与到地学习中。这一方法可以使电子通信专业教学能提升学生学习的积极性，让学生感觉学习不在枯燥乏味。

三、教学课程改革的途径

（一）注重创设实验教学情境

高职院校电子通信专业的教学过程中要构造出虚拟环境或利用多媒体视频设备进行辅助教学，帮助学生更直观的理解所学内容。高职院校电子通信专业教学课程改革中教师应以教学授课内容与学生实际学习情况进行整合，构建符合学生思维逻辑的教学情境，培养学生学习的学习兴趣，提高学生学习的'积极性以及实际应用能力。

（二）加强实训教学环节

高职院校电子通信技术专业课程应注重培养学生的实践能力，单纯理论性的授课使学生对通信技术认识不全面。在高职教学过程中要把理论知识和实践能力紧密地结合起来，着重于对学生进行知识应用和实践能力的双重培养，使学生具备适应社会需求的专业技术能力。在高职实践教学的组织方面可以采用如下方式：布置实践课程作业、采取现场教学、实习、专项实训等。通过这些实践方式，逐步提高学生实践能力，解决供需脱节，适应社会的发展需求。

（三）教学评价反馈机制

教学评价反馈机制应当构建起教多方面的综合评价，如教师教学评价、学生学习效果自评、学生与教师互评等。学生学习评价要关注学生在学习过程中的创新能力、实践应用能力等。教师应根据学生的学习反馈的实际情况进行讲解，帮助学生对学习内容进行思考，从而提高学生的学习效果。同时，全方评价学生的学习的反馈情况，最终以良性的反馈评价联系起全部的教学过程。

四、结语

经过教学改革的探索与实践，提升了学生的理论基础知识以及实践能力，高职院校也在电子通信技术教学上取得了良好的效果。通过实践教学手段，有效地培养了学生学习电子通信技术课程的积极性，激发了学生的研究性思维，使学生在高职院校学习过程中学得一技之长。

参考文献：

[1]张榕泉,吴海燕,夏建红,江星,张超.高职院校环境艺术设计专业基础课程教学改革探讨——以闽西职业技术学院为例[J].剑南文学(经典教苑),(10):394~395,397.

[2]张艳萍,李国杯.高职院校计算机专业教学改革探索[A].北京中外软信息技术研究院.第四届世纪之星创新教育论坛论文集[C].北京中外软信息技术研究院,:1.

篇7：浅析高职酒店管理专业教学改革探索与实践论文

浅析高职酒店管理专业教学改革探索与实践论文

随着经济的快速发展，酒店行业成为服务行业的领头军，但事实上，酒店经营管理工作中缺少高专业素质、高操作技能的人才，严重影响酒店行业的可持续发展，因而在高职院校酒店管理专业中应加强学生的相关理论，实现理论带动实践的发展。

一、高职酒店管理专业教学改革的内容

素质教育的深入发展，推动高职酒店管理专业培养出应用型人才，全面提高学生的专业素质和技能水平。在素质教育体制的大背景下，高职酒店管理专业教学改革主要依照以下的原则和思路，开展教学方式、教学目的等内容的改革。

1.高职酒店管理专业教学改革的原则和思路

现代酒店管理中要求酒店从业者具有较高的酒店文化知识、较强的专业技能和高水平的职业道德。因而要求教学活动能够实现理论和实践的协同发展，本着“理论指导实践，实践创新理论”的改革思路，培养及时上岗的酒店管理人员;另一方面，酒店是服务业的翘楚，涉及到客户的感受体会、个人隐私等问题，要求酒店从业人员具有高尚的道德品质，能够爱岗敬业、尊重消费者。所以，高职酒店管理专业教学改革要本着“以德为主，以能力为辅，两者有机结合发展”的改革原则，加强对专业课程中的思想道德品质教育。

2.高职酒店管理专业教学改革的具体内容

酒店管理专业教学改革同高职中其他课程改革的内容具有一致性，主要是从教学理论改革、课程体系改革、教学模式和教学方法改革、教学评价方式改革等四个方面内容实现。其中教学理论改革主要是实现以学生为主体，教师为主导的教学理念，实现教学活动的个性化发展;课程体系改革指得是合理分配实践课程和理论课程的比例关系，适当增加或是删减一些课时，保证课堂效率，避免学时浪费;教学模式和教学方法改革主要是利用现代化信息技术，采用微课程、实践教学、案例教学等方式，激发学生学习的积极性，提高课堂效率和课程质量;教学评价方式改革是针对于传统应试教育中以期末考核为主的评价方式，忽视平时的表现，以教师为主的考核方式的改革创新。

二、高职酒店管理专业教学改革的实践过程

本文主要以高职酒店管理专业“校企合作”的教学方式的改革内容展开实践过程，以此说明教育改革的可行性。其具体步骤主要如下所示：一是在学期前，根据课程目标，学校同企业共同制定教学计划，使理论教学活动和实践教学活动全面发展。例如，相关的酒店企业要求学生具有较强的临场应变能力，因而在教学计划时，学校尊重企业合理的`要求，在对学生专业能力的培养中，加强如何增加临场应变能力的理论培养，在期中考核过程，学生前往企业，进行实践考核，以客户的评价、酒店各部门的领班者对学生的临场应变能力进行评估，从而提高学生的专业能力。二是在教学过程中加强实践教学模式的重要性，每一个月展开一次实训课，作为前一段时间的总结。还通过构建实训基地，为学生提高真实的工作场所、工作内容，提高学生对酒店工作的全面认识，从而培养应用型的酒店人才。最重要的是，在开展高职酒店管理专业教学改革的实践过程时，要求合理分配校外合作的比例，避免进入到校外实践工作教学能够达到最好的教学效率的思想误区，要统筹兼顾“校企发展、工学交替”的发展。推动学生理论和实践的优化发展。例如，某高职酒店管理专业教学活动中，教师在展开酒店管理理论的学习后，通过实训基地，由学生分角色扮演酒店管理的现状，从而用过实践教学的方式提高学生对理论的掌握、在实践中能够高效利用课堂中的理论知识。综上所述，高职酒店管理专业是当前热门的行业之一。

社会经济的发展要求酒店管理专业学生具有丰富的专业知识，较好的实践操作能力，同时素质教育改革的总思路要求学校教育要实现实践化管理，因而实现高职酒店管理专业教学改革和内容实践，对于学生的发展、酒店的未来都具有重大的意义。

篇8：高职财务管理专业教学改革初探

高职财务管理专业教学改革初探

财务管理专业主要开设<基础会计>、<财务会计>、<成本会计>、<会计电算化>、<管理会计>、<财务管理>、<财务分析>、<税法>、<经济法>、<审计>等10多门课程.通过多年的.教学实践,笔者认为这种教学模式已经不适应高职办学要求,无法突出高职教育“以就业为导向,以职业能力培养为本”的教育理念,应进行必要改革.

作 者：王珂  作者单位：大兴安岭职业学院,黑龙江加格达奇,165000 刊 名：中国科教创新导刊 英文刊名：CHINA EDUCATION INNOVATION HERALD 年，卷(期)： “”(35) 分类号：G642 关键词：财务管理   改革   目标  

篇9：高职艺术设计专业教学改革初探

高职艺术设计专业教学改革初探

教学改革是一项带有方向性、全局性和开创性的工作,是一项复杂的`系统工程.高职艺术设计专业教学改革必须从艺术设计的实际出发,艺术设计专业的教学改革,应体现专业教育特色,从社会实际需要出发,有针对性地构建学生的知识.能力,素质结构;强化岗位知识的学习和运用;完善.充实教学内容;加强以操作技能.工艺实习等为主的实践环节;加大实践教学环节所占的比例.加强产学合作,建立完善的学校与企业合作培养人才的机制.

作 者：谢永  作者单位：重庆电子工程职业学院,重庆,400050 刊 名：世界华商经济年鉴・高校教育研究 英文刊名：WORLD CHINESE ENTREPRENEUR ECONOMIC YEARBOOK・GAOXIAO JIAOYU YANJIU 年，卷(期)： “”(6) 分类号：H191 关键词：高职艺术设计教学   改革   课程设置   工作室   实践教学  

篇10：高职院校体育教学改革方向探索

高职院校体育教学改革方向探索

论述了高职院校体育教学的目标和任务,针对目前体育教学与管理中存在的`问题进行分析,提出高职院校的体育教学改革,要根据素质教育的要求,结合高职教育的特点,以“终身体育”和“健康第一”为指导,精选体育教学内容,改进教学方法,全面提高学生的体育文化素质和健康水平,以适应高职学生未来职业的需要.

作 者：姬伟民  作者单位：漯河职业技术学院,河南,漯河,46 刊 名：漯河职业技术学院学报 英文刊名：JOURNAL OF LUOHE VOCATIONAL TECHNOLOGY COLLEGE 年，卷(期)： 8(5) 分类号：G807.4 关键词：高职院校   体育教学   探索  

篇11：高职酒店管理教学改革探索论文

高职酒店管理教学改革探索论文

【摘要】随着时代的不断发展，高职酒店管理专业对于人才的培训要求也不断提高，为培养一批高素质酒店管理人才，高职酒店管理专业开始进行“课赛融合”的教学改革。笔者从“课赛融合”实践中出现的问题出发，探索其具体的完善措施。

【关键词】高职酒店管理专业;课赛融合;改革;问题与措施

高职酒店管理专业培养的都是从事酒店相关工作方面的高素质人才，其技能包括了解相关酒店管理体系、基本掌握酒店服务功能以及可以就职于酒店前台餐饮等岗位，与此同时，其要求工作人员的可提升空间大，创新能力储备充足。这就在一定程度上需要毕业生在个人素养超人的同时职业技能也要异于常人。当下，高职院校的重点工作就是对在校生进行技能竞赛，因此，高职院校开始实施“课赛融合”的教学模式，从而激发学生的学习热情，用竞赛的形式来促进学习，这会在最大限度上提高人才培养能力，为显著的教学成果打下基础。

一、技能竞赛中出现的不足之处

1.技能竞赛同平时的课程不相容。首先是在时间上不相容。在技能竞赛方面必须耗费大量的时间去准备，而平时的课程同样需要大量的时间，所以二者不相容。其次是在授课内容上不相容。教育教学中要求的课程内容同技能竞赛中的部分内容不尽相同，这就无法真正落实二者相联系的目标方案，换而言之，无法把技能竞赛中所学到的运用到平时的训练中，失去其教学的根本目的。

2.激励体系不够完善。从事职业技能竞赛工作的老师需在很长一段时间内肩负着选拔人才、训练学员、准备比赛等冗杂的任务，这需要他们付出更多的汗水。但是相关老师在校还兼具其他的工作，例如科研等。在这种情况下，学校没有完善的激励体系就会使老师失去教学积极性，从而阻碍竞赛成绩。

3.教师职业技能偏低。指导职业技能大赛的老师通常来说必须是双师型的：一方面，拥有雄厚的基本技能知识，另一方面，专业能力过硬，同时工作经验丰富。然而，职业学院当下却普遍存在教师职业技能偏低的状况。同时，有丰富经验的教学老师却又兼具着学校繁重的工作任务，这就在一定程度上使老师的.积极性不高。更重要的是，刚毕业的年轻教师在工作经验方面明显不足，但学校又有严厉的考绩制度，这就会压抑年轻老师的热情，从而畏手畏脚，不利于职业技能培训的进行。

4.学生关注度不高。学生对于技能竞赛的关注度不高。这主要是因为两方面原因：一方面，准备一场竞赛的过程是辛苦、漫长的，而学生娇生惯养，无法承受这一过程，中途退出的情况屡见不鲜。另一方面，学生无法明确技能竞赛的意义，从而无法提高参与的积极性。

二、促进“课赛融合”改革的方法

1.细化“课赛融合”课程设计。人才培养方案的关键就在于课程的设计。细化“课赛融合”课程设计，在具体分类的基础上逐一分析优化，从而创设完善的课程设计。以大赛技能为核心，综合课程的设计、教材的选择以及实际课程的操作来具体运行。

2.“课赛融合”的授课模式。把课程标准同职业标准相链接，把授课内容同竞赛内容相照应。高职课程标准已然成为了新课程改革的参照物。高职酒店管理专业的中心内容是专业技能训练课，同时，这也将成为学生最喜欢的课程。比方说，在对《餐饮服务与管理》这一酒店管理专业课进行授课时，教师应该按照竞赛内容编排课程，做到“学做一体”。在讲课过程中为学生创设一个共享平台，使每一个人都能充分参与到技能竞赛培训中去，从而达到“课赛融合”的改革效果。老师在授课过程中围绕赛点进行知识的讲授，学生紧跟老师的思路，逐步推进，在师生互动的过程中完美的解决赛点问题。

3.进行多种多样的课程竞赛，创设技能竞赛分组模式。综合教师进行授课的过程来看，可以在整体授课时进行多种多样的课程竞赛。需要注意的是，进行的竞赛必须是与课程有关的，同时具有普及性，以便能让所有同学都机会均等的参加技能训练。教学中可以利用餐巾纸、托盘等工具进行竞赛，从而加强学生的实操训练，提高其专业能力。与此同时，多种多样的课程竞赛，不仅为学生提供实操机会，也给学生营造了良好的竞赛环境，促进其在竞争中不断进步，各项能力也有显著提高。创设技能竞赛分组模式，这样的模式可以更好的使学生的兴趣和技能水平相结合，在现有资源的基础上进行竞赛内容研究，取长补短，在互帮互助中共同进步。更重要的是，这样一来，学生的专业技能得到提高的同时，也为省市赛优秀的选手资源打下基础。

4.设置新的考核标准。首先，课程考试同技能竞赛相联系。日常成绩测验的知识点应与竞赛知识点贴合。学生可以通过在比赛中取得的优异成绩向学校申请相应的平时成绩，用学分奖励的方法对其进行激励。其次，把更多的精力放在应用考核上，比方说实施项目考核等。将理论与实际相结合，重点关注学生的实际应用能力，以阶段性、有序组织性的考核标准来激励学生不断进步，从而提高学生自身的实践与创新水平。

作者:李颖 单位:长沙商贸旅游职业技术学院

参考文献：

[1]陈春菊.高职酒店管理专业“课赛融合”教学改革探索与实践[J].旅游纵览(下半月),(01).

[2]周耀进,曾凡琪.高职酒店管理专业教学改革的探索与实践-以武汉商业服务学院酒店管理专业为例[J].武汉商业服务学院学报,2009(04).

篇12：高职英语教学改革探索与实践

高职英语教学改革探索与实践

随着教育思想的转变、观念的更新、教学目标的.明确,通过探索,改革了英语踝程和教学方法,更新了教学内容,采用了以学生为中心突出能力培养的教学方法,适应了高等职业教育的办学方向.

作 者：刘波  作者单位：郑州铁路职业技术学院,河南,郑州,450052 刊 名：科技信息（科学・教研） 英文刊名：SCIENCE INFORMATION 年，卷(期)：2007 “”(12) 分类号：H3 关键词：转变思想   改革课程   培养能力  

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