中午回家，妈妈问我：“你想吃什么？”我说：“西红柿鸡蛋面。”妈妈说：“正好，家里也有西红柿和鸡蛋。”说完，妈妈就去厨房里忙了。

我和妹妹在外面玩，可是我一点都不能玩得开心，脑子里老想着妈妈在厨房里辛苦的样子。实在玩不下去了，就跑到厨房里，双手紧紧抱着妈妈的腰说：“妈妈，您辛苦了，我来帮你做吧。”妈妈摸了摸我的头说：“好孩子，懂事了，会帮助妈妈了，好吧。”我先给妈妈倒了杯水，让她休息一下。

我把西红柿洗干净，放在案板上，再拿一颗鸡蛋，放在案板旁边。妈妈切完西红柿，又切了葱和蒜。我把炒菜锅递给妈妈，妈妈倒上油，开始炒菜。我把干面条放进另外一个锅里，煮好，妈妈把菜浇上，香喷喷的西红柿鸡蛋面就做好了。

饭菜摆好，我大口大口地吃着，原来，和妈妈一起做的饭，最好吃。

今天，我看妈妈烧青椒蘑菇炒肉丝。

首先，妈妈把青椒、蘑菇、肉和生姜洗干净。接着，把洗好的肉切成肉丝放在盘子里，用料酒和生粉腌制一会儿。我好奇地问：”妈妈，为什么要腌一会儿？“妈妈笑眯眯地说：”这样炒出来的肉会嫩一些。“说着，妈妈把青椒、蘑菇和生姜也切成丝。

然后开始炒菜，妈妈先打开煤气把锅烧热，再倒入精制油，把切好的生姜丝放入锅炒发出”嗞嗞“的声音，倒入肉丝一起翻炒，发出”嗞嗞“声的同时，闻到了香味，肉顿时变成了白色，妈妈把肉丝盛入盘子中，随后，她把锅洗干净，又放在火上把锅烧热，倒入精制油，把青椒放入锅中炒，等到把青椒炒软，倒入蘑菇一起炒，炒到七成熟，倒入肉丝一起炒，再倒入盐一起翻炒锅中飘出了肉丝的香味、蘑菇的香味和青椒的香味，放入鸡精起锅，一道青椒蘑菇炒肉丝就做成了！

今天是母亲节，我也要帮妈妈做一件力所能及的事情。可做什么好呢？买菜不行，上次买菜就少拿了一角钱，擦窗户也不行，上次擦时差点没把玻璃打碎，要不帮妈妈做饭吧！虽然我不会，但我可以在一旁帮妈妈做呀！

说干就干，中午到了，我对妈妈说：“今天我帮你一起做饭吧！”妈妈说：“好啊，来吧。”

开始做饭了，妈妈让我把土豆洗一洗，再切成丝。洗对我来说没问题，可切丝的时候就遇到了麻烦，我老是把它切的一大块一大块的，掌握不好，紧张的我出的满头大汗。后来妈妈过来帮我切，那真是“xxx吃豆芽——小菜一碟”一看就知道不是一天的功夫就能练出来的。一会妈妈让我拿味精来，可我却拿成了鸡精，妈妈说我鸡，味不分，我不好意思的涨红了脸。过了几分钟，土豆终于出锅了。

妈妈给我说：“虽然是个小迷糊，但表现的还不错，很用心。”

今年的暑假我想体验一下做饭的感觉。于是；我自告奋勇的对妈妈说；“今天中午的饭我来做吧”，妈妈用疑惑的眼神看着我，对我说；“你行么”？我如果不会你可以叫我呀，妈妈答应了。

妈妈你自己做，不会的时候想我平时是怎样做饭的。首先我想一下今天做什么菜呢？有了，今天吃西红柿炒鸡蛋。我从袋子里拿了两个西红柿，洗干净，接着开始切。我已开始耐心的切着，到最后，我看我切的西红柿有大有小，妈妈切的时候大小一样。然后生上火，拿了一个鸡蛋，往锅里放了点油，我把鸡蛋放到碗一边一碰，鸡蛋从蛋壳里流出来了，我赶紧拿碗接着。我拿了以上筷子把鸡蛋打散了，倒入锅中然后连忙拿勺子搅拌，一会把西红柿倒进去，用勺子搅一搅，过了一会，香气从锅里飘出来了。关火了，西红柿倒入盘中，端上饭桌，先让妈妈品尝一下，妈妈说味道超级棒，下次让你做饭。听了妈妈夸我，心里美美的，我下次一定努力把饭做得更可口。

今天放学回家后，我偷偷观察了妈妈做饭的整个过程，妈妈系上围裙，洗了一下手，快步的走进厨房。

今天要做一菜一汤，西红柿炒鸡蛋和番茄鸡蛋汤。妈妈先把大米放在水里，洗干净，放进电饭煲里按下按钮。然后，又洗了几个西红柿，把它们切成片，放到盘子里，又拿了两个鸡蛋，打到碗里，这样，准备工作就完成了。

接着就该炒菜了，妈妈先把火打开，在锅里倒点油。等油热了，迅速把鸡蛋倒进锅里，翻炒几下，然后倒入西红柿翻炒，等到快熟时，再放入盐和味精，然后就出锅了。一道xxx红艳艳的西红柿炒鸡蛋就上桌了。

番茄鸡蛋汤的做法很简单，妈妈把水放到锅里，把火打开，等到水开了，妈妈把番茄和鸡蛋一起放进锅里，放上味精和盐，开锅后，一锅香喷喷的番茄鸡蛋汤就熟了。

饭菜做好了，我和爸爸两位“美食品尝家”迫不及待的就上了桌，端起碗狼吞虎咽的大口吃了起来，妈妈说我们吃的真香啊！

我最喜欢吃西红柿炒蛋，但是我不知道怎么炒的，有一天我要妈妈炒给我看。

星期日晚上，妈妈叫我到厨房看她炒西红柿炒蛋。妈妈先把鸡蛋打在碗里打匀，还在鸡蛋里放了点葱和盐，用筷子搅了好几下，把洗好的西红柿先切成小块，放在一边。

妈妈把锅烧热往锅里倒点油，等油热了以后，把打好的鸡蛋倒在锅里，只听见”吱吱吱“的声音。鸡蛋从液体变成了固体，还冒着小泡泡，鸡蛋的颜色变得黄黄的。妈妈快速地把鸡蛋炒了几下。很快鸡蛋就炒好了，妈妈把鸡蛋盛进碗里。

妈妈又在锅里放了一点油，等油热了，把西红柿倒进去，又听到”吱吱吱“的声音，西红柿从硬的慢慢变软了，汁水也慢慢变多了。这时把炒好的鸡蛋倒进锅里和西红柿一起炒，看它们都搅合在一起，再往锅里放点盐和鸡精，又炒了几下，妈妈拿筷子尝了一口，就把锅里的西红柿炒鸡蛋盛进了盘子里。

妈妈要我尝了一下，我拿起筷子夹了一块蛋，哇！酸酸甜甜，真是好吃。妈妈的手艺真好。

我的妈妈做饭十分认真。她总是神态庄重、严肃，好像做饭是一件天大的事。她做饭时从不跟别人说话（重大的事情除外），不像有的家长一边做饭还一边和别人交谈。所以，她的座右铭就是“一心不可二用”。

妈妈做粥的时候，手拿着勺子一圈一圈地转，不管左手还是右手，都十分灵活。还不时地尝尝米软没软；做菜的时候，手拿铲子“画半圆”，偶尔也颠几下锅。声音很大，我在屋里，门关的严严实实的也能听得见。

我的妈妈做饭有个特点，你看：她颠锅的时候眼盯着锅一上一下；好像生怕着了火；炒菜的时候，他总是很用力，好像小一点劲就炒不了；放调料的时候，总是急匆匆的，好像慢一点菜就糊了。如果你亲眼看看，肯定乐的你前仰后翻……

我妈妈周日加班。在家写完作业想给妈妈一个惊喜。我想！想想吧！终于想出来了。我想给我妈妈做一道菜。你做什么食物？就做炒白菜！

我从冰箱里拿出一颗大白菜，先把它的尾巴剪掉。然后中间切开。剪完之后看“啊！”有一只大虫子，吓了我一跳。我赶紧把虫子扔进垃圾桶。

接下来，我要挑菜了。我扔掉了黄色的卷心菜叶，怕妈妈吃了不卫生。剩下的绿叶就像一个小西瓜皮的颜色。我把食物放进盆子里，检查了一下，看到了几个虫子。不知道你们这些小虫子是不是不想活了。我挑了菜，开始做饭。

我打开煤气炉，把锅放在上面，锅里放油；穿上白菜；加点盐；放一点醋；然后炒了一阵。

我又想做冬瓜汤了。我先把冬瓜削皮，然后剁碎。锅里加水，然后把冬瓜放进锅里，用盐炖几分钟。

终于妈妈回来了，我和妈妈吃的很开心。

今天就是母亲节了，我想我也应该为妈妈做点什么，想来想去，只想到晚上做一顿饭给妈妈吃。

一进厨房，我就开始忙碌起来。我从冰箱里拿出一根玉米，把玉米粒剥出来，不一会儿就弄好了。我又把白瓜切成一块块，把鱼骨洗干净。煎鱼骨，煎白瓜、玉米，加水熬成汤，就搞定一个汤了。

接下来，我又打了两个鸡蛋来炒。我仔细挑出里面的碎壳，放进锅里，再把一些调味料也放进锅里炒一下。我拿起铲子小心地将鸡蛋来回炒动，嘿嘿，看来我炒得不怎么样，因为不一会儿就有一些鸡蛋被我炒焦了。

后来，我又弄了一道菜，我和妈妈还有妹妹吃着我做的菜，感觉特别的香，特别的好吃。我们其乐融融地过了这个母亲节。

妈妈太辛苦了，而我却仅仅只在母亲节到来的时候为她做点事，想到这里，我暗暗地在心里下了个决心，以后要多帮妈妈做一些事。

我是个独生子，爸爸、妈妈对我的关怀无微不至。

有一天，爸爸、妈妈都上班了，家里只剩我一个人。我做完了作业，又看了一会儿书。“呀！已经五点多了，爸爸、妈妈怎么还不回来？”我自言自语。这时，我感到肚子饿了。我饿得实在忍不住了，只好自己做饭。我先打开煤气，把油放到锅里，从冰箱里拿出一碗剩饭、一个鸡蛋、一根火腿肠，把火腿肠切成条状，再把鸡蛋搅拌均匀一起放入锅内，一会儿香喷喷的蛋炒饭就好了。我吃了一口，觉得味道好极了，心里非常高兴。

这时妈妈回来了，看到我自己做的蛋抄饭开心的笑了，对我说：“你真是个能干的孩子。”